সেহেরি পার্টিতেও খলিল বিরিয়ানী শ্রেষ্ঠ। তার প্রমান মিললো গত শনিবার ২৩ মার্চ রাতে। ব্রংকসের পার্কচেষ্টারে খলিল বিরিয়ানী হাউজের ফুড সেন্টার মধ্যরাত থেকেই রোজাদার মুসলমানদের মিলনমেলায় পরিণত হয়। কুইন্স ও ব্রুকলিন থেকে ভোজনবিলাসীরা আসতে শুরু করেন। রাত ২টা থেকে ভোর সাড়ে ৫টা পর্যন্ত চলে সেহেরি পর্ব। চা, কফি, ডেজার্টসহ ২০ পদের তরকারি দিয়ে সেহেরি পর্ব সম্পন্ন করেন অতিথিরা। সাংবাদিক ও কাষ্টমার বান্ধব শেফ খলিলুর রহমান নিজ হাতে খাবার রান্না ও পরিবেশনের দায়িত্বে ছিলেন।তাকে সহায়তা করেন স্ত্রী রিমা আক্তার, পুত্র রাকিব ও একমাত্র কণ্যা শ্রাবণী। টেবিলে টেবিলে গিয়ে খলিল অতিথিদের সাথে কুশলাদি বিনিময় করেন। সকাল নাগাদ চলে আড্ডা। ব্যতিক্রমী সেহেরি আয়োজনের জন্য অতিথিরা খলিলুর রহমানকে ধন্যবাদ জানান।

এ সেহেরি পার্টিতে ভোজনবিলাসীদের বড় একটি অংশ যোগ দেয় কুইন্স থেকে। অনেকে রাত ১২টা থেকেই খলিল বিরিয়ানীতে অবস্থান করছিলেন। কমিউনিটিতে অতি পরিচিত সিনিয়র সাংবাদিক নাজমুল আহসান ও আইন ব্যবসায়ী এম এন মজুদারও এতে যোগ দেন। অন্যান্যের মধ্যে ছিলেন ফরিদা ইয়াসমীন, হাবিব রহমান,শাহেদ আলম, নবযুগ সম্পাদক সাহাবুদ্দিন সাগর, হাসানুজ্জামান সাকি, রকি আলিয়ান, লায়ন জেএফএম রাসেল, কন্ঠ শিল্পী শাহ মাহবুব, জামাল হোসেন, মোঃ সেলিম,  জাকির চৌধুরী সিপিএ,এম ইসলাম মামুন,এনামুল হক এনাম,তুষার পিক, শাখাওয়াত হোসেন সেলিম, দিদার চৌধুরী, সমিউল ইসলাম, মোজাফ্ফর হোসেন,নুরে আলম জিকু, রিয়েলটর নুরুল আজিম, আসাদুজ্জামান, আলমগীর খান আলম ও আহসান হাবিব প্রমুখ।

×

ডাউনলোড