সোমবার ১৭ই জুন, ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ | ৩রা আষাঢ়, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ

খলিল বিরিয়ানীতে ইফতারি কিনতে ক্রেতাদের প্রচন্ড ভীর  

হাবিব রহমান   |   শনিবার, ২৫ মার্চ ২০২৩   |   প্রিন্ট   |   355 বার পঠিত   |   পড়ুন মিনিটে

খলিল বিরিয়ানীতে ইফতারি কিনতে ক্রেতাদের প্রচন্ড ভীর  

 

 

নিউইয়র্কসহ যুক্তরাষ্ট্রে এবার একইদিনে  বৃহস্পতিবার থেকে রোজা শুরু হয়েছে। গেলো দুই বছর করোনায় স্তব্ধ হয়েছিলো পুরো পৃথিবী। তবে এবারের রমজানের চিত্রটা খানিকটা ভিন্ন৷ নেই কোন বিধিনিষেধ, নেই ভয় । আর এমন

ফুরফুরে পরিস্থিতিতেনিউইয়র্কে জমেছে ইফতারের বাজার।

 

ব্রঙ্কসের খলিল বিরিয়ানী হাউসে এবারও রোজাদারদের জন্য রকমারী ইফতারীর আয়োজন করা হয়েছে।এর মাঝে আছে নানাধরনের কাবাব,জিলাপি, , সমুচা, ভেজিটেবল পকোরা,হালিম,সরবত, খোরমা, নানা জাতের মিষ্টি,পুরি, পিয়াজু,বেগুনী, ছোলা, আলু চপ ,ডিম চপ,সিঙ্গারা,এবং নানা পদের বিরিয়ানী,চিকেন ফ্রায়েড রাইস,ভেজিটেবল ফ্রায়েড রাইস, তিলি চিকেন সহ নানারকম চাইনিজ আইটেম।

প্রতিষ্ঠানের স্বত্বাধিকারী শেফ খলিলুর রহমান জানান,রোজাদাররা হচ্ছেন আল্লাহর মেহমান।তাদের

খেদমতের জন্য প্রতিবছর সাধ্যমত চেস্টা চালাই ।এবারও তার ব্যতিক্রম হয়নি।আমার বড়বড় তিনটে কিচেন রয়েছে।সবগুলি ব্যবহার করে আমার কর্মীদের নিয়ে রোজাদারদের জন্য আকর্ষনীয় ইফতার তৈরি করেছি।

শুধু মুখরোচক নয় ইফতার যেন স্বাস্থ্যসম্মত হয় সে প্রচেস্টাও আমার অব্যাহত রয়েছে ।আলহামদুলিল্লাহ এবারও রোজার প্রথম দিনেই আশানুরুপ সারা পেয়েছি রোজাদারদের রাছ থেকে।পুরো মাসেই তাদের

কাছ থেকে এমন সাড়া পাব বলে আশা করছি।

কানেকটিকা থেকে এসে খলিলে ইফতার কিনতে এসেছিলেন মাজহারুল ইসলাম।তিনি বলেন প্রতি রোজায় আমার

রিবারপরিজন নিয়ে ইফতার  কিনি ব্রঙ্কসের খলিল খেকে।এবারও তার ব্যতিক্রম হয়নি। আমার বাচ্চারা খলিলের চায়নিজ খাবারেরও ভক্ত।ইফতারের সাথে তাদের জন্য চাইনিজ খাবারও নিয়ে যাবো।

Facebook Comments Box

Posted ২:৫৮ পূর্বাহ্ণ | শনিবার, ২৫ মার্চ ২০২৩

nykagoj.com |

এ বিভাগের সর্বাধিক পঠিত

advertisement
advertisement
advertisement

ক্যালেন্ডার

সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি রবি
 
১০১১১২১৩১৪১৫১৬
১৭১৮১৯২০২১২২২৩
২৪২৫২৬২৭২৮২৯৩০
সম্পাদক
আফরোজা ইসলাম
কন্ট্রিবিঊটিং এডিটর
মনোয়ারুল ইসলাম
Contact

+1 845-392-8419

E-mail: nykagoj@gmail.com